Alles Apfel ist jetzt Bio: Aus eigenen €pfeln werden Bio-Produkte St. AndrŠ am Zicksee.ÊBeiÊAlles Apfel, dem Betrieb vonÊAlbert Leeb, gibt es eine erfreuliche Neuerung: Ab sofort ist Alles ApfelÊBio. Die eigenen €pfel werden biologisch produziert und bilden die Grundlage fŸr die veredelten Produkte von Alles Apfel. Die biologische Produktion des Betriebs von Albert Leeb ist nun auch offiziell zertifiziert.Ê Hinter diesem Schritt steckt allerdings ein lŠngerer Weg:ÊDie Umstellung auf biologische Bewirtschaftung hat mehrere Jahre gedauert.ÊUmso grš§er ist jetzt die Freude, dass dieser Prozess abgeschlossen ist und die eigenen €pfel offiziell als BioŠpfel die Grundlage fŸr die Produkte von Alles Apfel bilden. Was mit der Liebe zum Apfel und der Idee begann, aus der heimischen Frucht besondere Produkte zu schaffen, wird damit konsequent weiterentwickelt. FŸr Albert Leeb ist der Schritt zu Bio vor allem ein Bekenntnis zu einem bewussten Umgang mit der Natur, zur Herkunft der Rohstoffe und zur QualitŠt der eigenen €pfel. Dass bei Alles Apfel QualitŠt schon lange gro§geschrieben wird, zeigen auch die zahlreichen Auszeichnungen der Produkte ÐÊbis hin zum Landessieg. Mit der erfolgreichen Bio-Umstellung setzt Albert Leeb nun den nŠchsten wichtigen Schritt. ãWir haben uns vor einigen Jahren bewusst fŸr diesen Weg entschieden. Eine Umstellung auf Bio passiert nicht von heute auf morgen. Umso mehr freut es uns, dass wir jetzt sagen kšnnen: Alles Apfel ist Bio. Unsere eigenen BioŠpfel sind die Basis fŸr unsere Produkte Ð und darauf sind wir besonders stolzÒ,Êso Albert Leeb. FŸr die Kundinnen und Kunden bleibt eines unverŠndert: die Leidenschaft, mit der bei Alles Apfel aus der Frucht unterschiedlichste SpezialitŠten entstehen. Neu ist das klare Zeichen, unter dem diese Geschichte weitergefŸhrt wird: Bio Alles Apfel Ð natŸrlich Apfel, natŸrlich Bio. Auch nach au§en wird die Umstellung sichtbar: Neue Etiketten, Werbemittel und die Kommunikation von Alles Apfel werden kŸnftig den Bio-Gedanken transportieren. FŸr Albert Leeb ist die erfolgreiche Bio-Zertifizierung ein weiterer wichtiger Schritt in der Entwicklung seines Betriebs:Êregional verwurzelt, vielfach ausgezeichnet, persšnlich gefŸhrt Ð und mit dem Apfel im Mittelpunkt.